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Carta dei
Vini

La cantina del Giglio Rosso dispone di oltre 250 etichette selezionate e continuamente sperimentate e arricchite. Qui si trovano i migliori vini presenti sul mercato mondiale, con una particolare attenzione e predilezione per i rossi toscani.
La cantina, raggiungibile con l’ascensore dal piano sovrastante, dispone di un suggestivo tavolo centrale che permette di utilizzare lo spazio per
eventi privati aziendali circondati dalle meravigliose etichette di vino.

PROSECCHI di VALDOBBIADENE
Prosecco di Valdobbiadene extra dry Pianer Le Colture € 24,00
Prosecco di Valdobbiadene Sup. extra dry Mas de Fer Andreola € 25,00
Prosecco Valdobbiadene D.o.c.g. Brut Rive di Refrontolo Andreola € 25,00
METODO CLASSICO
Franciacorta Extra Brut mill. 2017 R i c c i Curbastro € 35,00
Franciacorta Saten mill. 2018 € 35,00
Franciacorta Gualberto Dosaggio Zero mill. 2008 Ricci Curbastro € 45,00
Franciacorta Pàs Dosè Mosnel € 35,00
Franciacorta Rosè Mosnel € 35,00
Franciacorta Parosè mill. 2013 Mosnel € 55,00
Franciacorta Cuveè Prestige Ca’ Del Bosco € 45,00
Franciacorta Saten mill. 2014 C a’ Del Bosco € 65,00
Franciacorta Anna Maria Clementi mill. 2008 Ca’ Del Bosco € 140,00
Oltrenero Cruasè Rosè Tenuta il Bosco € 32,00
Brut Zero Metodo Classico Valentino mill. 2008 Pod. R. dei Manzoni € 50,00
Brut Metodo Classico Cuvèe Speciale Door 185th Pod. R. dei Manzoni € 52,00
Trento Doc 51.151 Moser € 35,00
Trento Perlè Brut mill. 2009 Ferrari € 40,00
Trento Perlè Bianco mill. 2010 Ferrari € 45,00
CHAMPAGNE
‘R” Di Ruinart € 70,00
Ruinart Rosè € 100,00
Taittiger Prelud Grands Crus € 90,00
Laurant Perrier La Cuvèe € 65,00
Laurant Perrier Brut Millèsimè 2008 € 80,00
Laurant Perrier Grand Siècle € 170,00
Perrier Jouet Belle Epoque Vnitage 2004 € 190,00
Georges Laval Garennes Premier Cru € 85,00
Egly-Oriet V.P. Extra Brut Grand Cru € 150,00
Charles Hiedsieck Brut € 70,00
Charles Hiedsieck Blanc de Millenaires Millèsimè 2004 € 230,00
Cristal Louis Roederer Millèsimè 2004 € 230,00
Comtes de Champagne Blanc de Blanc Vintage 2001 € 210,00
Dom Pèrignon Vintage 2008 € 230,00
Krug Gran Cuveè Brut € 240,00
Jacques Selosse Substance B. de Blanc Metodo Solera Grand Cru € 350,00
VINI BIANCHI
Trentino-Alto Adige
Sauvignon Lahn St.Michael-Eppan € 28,00
Sauvigno Volgar Peter Dipoli € 35,00
Sauvignon A.A. Sanct Valentin St.Michael-Eppan € 37,00
Sauvignon A.A. Quarz Cantina di Terlano € 50,00
Pinot Bianco A.A. Sanct Valentin St.Michael-Eppan € 37,00
Pinot Grigio A.A. Sanct Valentin St.Michael-Eppan € 35,00
Kerner Carned Kellerei Kaltern € 29,00
Chardonnay A.A. Sanct Valentin St.Michael-Eppan € 35,00
Gewurztraminer D.o.c Kellerei Kaltern € 27,00
Gewurztraminer Alto Adige St.Michael-Eppan € 27,00
Gewurztraminer Sudtirol Alto adige Doc Sanct Valentin St.Michael-Eppan € 37,00
Gewurztraminer Alto Adige Lunare Cantina di Terlano € 50,00
Friuli Venezia Giulia
Pinot Grigio dei Colli Orientali Livio Felluga € 30,00
Pinot Grigio del Collio Villa Russiz € 30,00
Pinot Grigio Gris Lis Neris € 37,00
Pinot bianco del Collio Russiz Superiore € 30,00
Pinot Grigio Dessimis Vie de Romans € 40,00
Sauvignon dei colli Orientali Livio Felluga € 30,00
Sauvignon Ruttars Cru Villa Parens € 30,00
Sauvignon Pirre Vie de Romans € 40,00
Sauvignon Vieris (barrique) Vie de Romans € 40,00
Sauvign Picol Lis Neris € 37,00
Sauvignon del Collio de La Tour Villa Russiz € 55,00
Ribolla Gialla Ruttars Cru Villa Parens € 30,00
Chardonnay Ruttars Cru Villa Parens € 30,00
Friulano del Collio Russiz Superiore € 30,00
Chardonnay Ciampagnis Vieris Vie de Romans € 37,00
Terre Alte Rosazzo d.o.c.g Livio Felluga € 60,00
VINI BIANCHI
Veneto
Soave Classico Calvarino Pieropan € 35,00
Chardonnay Ferrata Maculan selez’19 € 35,00
Lombardia
Lugana I frati Turbiana 100% Ca’Dei Frati € 27,00
Lugana Brolettino Turbiana 100% Ca’Dei Frati € 30,00
Ca’ Brione Igt Nino Negri € 34,00
Piemonte
Arneis Blangè’ Ceretto € 30,00
Langhe Arneis Jai (vinificato in anfora) Massimo Penna € 35,00
Langhe bianco Il Fiore Braida di G. Bologna € 25,00
Gavi di Gavi Villa Sparina € 27,00
Gavi Dei Gavi etichetta Nera La Scolca € 37,00
Valle d’Aosta
Vallèe d’Aoste Chardonnay Les Crètes € 30,00
Vallèe d’Aoste Chardonnay Cuvèe Bois Les Crètes selez’16 € 50,00
Liguria
VermentinoColli di Luni Doc Et. Nera Cantine Lunae € 30,00
VINI BIANCHI
Marche
Passerina Villa Angela Velenosi € 25,00
Passerina Offida Velenosi € 27,00
Verdicchio dei castelli di Jesi Cl. Sup.Casal di Serra Umani Ronchi € 25,00
Verdicchio dei castelli di Jesi Cl. Sup. V. Vecchie Umani Ronchi € 33,00
Verdicchio dei castelli di Jesi Cl. Villa Bucci € 28,00
Villa Bucci Riserva Villa Bucci ris.15 € 50,00
Abruzzo
Trebbiano Altare Marramiero € 30,00
Trebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic Riserva (barrique) Masciarelli selez.’17 € 40,00
Umbria- Lazio
Torre di Giano Vigna il Pino Lungarotti selez.’15 € 29,00
Cervaro Chardonnay 100% Castello della Sala selez.’16 € 55,00
Campania
Falanghina d’Irpinia Corte di giso Terrerora € 24,00
Greco di Tufo Terra Catuzzi Feudi di San Gregorio € 27,00
Greco di Tufo Terre degli Angeli Terradora € 27,00
Fiano di Avellino Pietracalda Feudi di San Gregorio € 27,00
Fiano di Avellino Ex Cinere Resurgo Terredora € 27,00
PUGLIA
SICILIA
Etna Bianco Cottanera € 29,00
Sardegna
Vermantino Is Argiolas Argiolas € 27,00
VINI ROSSI
Piemonte
Dolcetto d.Alba Vilot Cà Viola € 27,00
Dolcetto d’ Alba Barturot Cà Viola € 29,00
Dolcetto d’Alba Luciano Sandrone € 28,00
Dolcetto di Dogliani Cursalet Gillardi € 28,00
Nebbiolo Langhe Gillardi € 30,00
Nebbiolo Perbacco Vietti € 30,00
Nebbiolo Langhe Giblin Cà Viola € 35,00
Nebbiolo d’ Alba Valmaggiore Luciano Sandrone € 40,00
Monsordo Rosso Langhe Ceretto € 30,00
Harys Gillardi sel..’ 13/15/16€ 55,00
Langhe Freisa Lamorrina (vivace) Voerzio Martini € 25,00
Barbera la Monella (vivace) Braida-G. Bologna selez.’15 € 27,00
Barbera d’ Albe Brichet Cà Viola € 35,00
Barbera d’Alba Luciano Sandrone selez.’ 16 € 35,00
Barbera d’Alba Ciabot della Luna Voerzio Martini € 35,00
Barbera d’Asti Sup. AI Suma Braida Braida-G. Bologna selez.’ 16 € 70,00
Barbaresco Cantina del Nebbiolo selez.’15 € 50,00
Barbaresco Gaja selez.’12 € 250,00
Barolo Gillardi selez.’15 € 60,00
Barolo Albe Vajra selez. ’18 € 65,00
Barolo Bussia Barale selez. ’14 € 75,00
Barolo Le Vigne Luciano Sandrone selez. ’14 € 110,00
Barolo Cannubi Boschis Aleste Luciano Sandrone selez. ’14 € 150,00
Barolo Cascina Francia Giacomo Conterno selez.’11 € 190,00
Barolo Monfortino Riserva Giacomo Conterno selez.’ 08 € 850,00
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VINI ROSSI
Lombardia
Inferno Valtellina Superiore Nino Negri selz.’16 € 29,00
Sassella Valtellina Superiore Nino Negri selz.’16 € 29,00
Sfurzat Carlo Negri Nino Negri selz.’15 € 55,00
Sfurzat 5 stelle valtellina superiore Nino Negri selez.’11 € 70,00
Veneto
Valpolicella Classico Superiore Ripasso Tommasi selez.’16 € 30,00
Valpolicella Classico Superiore Doc La Fabriseria Tedeschi ris.’15 € 35,00
Ripasso Brollo CampoFiorin Oro Masi selez.’15 € 35,00
Vino di Ripasso Arele Tommasi € 27,00
Pinot Nero Maculan € 28,00
Alzero Cabernet IGP Giuseppe Quintarelli selez.’05 € 670,00
Amarone della Valpolicella Doc Tedeschi selez.’14 € 60,00
Amarone Classico Sup. Della Valpolicella Tommasi € 65,00
Amarone Classico Sup. Della Valp. Riserva Costasera Masi selez. 13 € 70,00
Amarone Classico Sup. della Valpolicella Allegrini selez.’14 € 85,00
Amarone Classico Sup. della Valpolicella DOP Giuseppe Quintarelli selez’04 € 650,00
Friuli Venezia Giulia -Trentino Alto Adige
Cabernet Sauvignon del Collio Villa Russiz selez.’13 € 30,00
Cabernet Franc La Roncaia selez.’15 € 29,00
Merlot Vistorta Conte Brandolini d’ Adda selez.’13 € 35,00
Merlot “Fusco“ Colli Orientali La Roncaia selez.’14 € 30,00
Refosco dal peduncolo rosso Livio Felluga selez.’14 € 35,00
Lagrein St Michael Eppan € 28,00
Lagrein Muri-Gries € 33,00
Pinot Nero Kellerei Kantin € 27,00
Pinot Nero Riserva Saltner Kellerei Kantin selez.’19 € 30,00
Pinot Nero Riserva Sanct Valentin riserva’17 € 40,00
Pinot Nero Fuxleiten Pfitscher selez.’14 € 35,00
Pinot Nero Blauburgunder Ris. Vigna S. Urbano J. Hofstatter riserva’09 € 70,00
San Leonardo Vigneti delle Doloimiti Tenute San Leonardo riserva’10 € 90,00
VINI ROSSI
Emilia Romagna
Otello Lambrusco Ceci € 24,00
Marche
Rosso Piceno Superiore Brecciarolo Velenosi € 25,00
Rosso Conero doc San Lorenzo Umana Ronchi € 27,00
Cumaro Conero Docg Umana Ronchi € 29,00
Campo San Giorgio Conero Riserva Umana Ronchi Ris.’11 € 45,00
Pelago Montepulciano Merlot Cabernet Umana Ronchi selez.’11 € 40,00
Umbria
Il Bio Lungarotti selez.’16 € 27,00
Sagrantino di Montefalco Lungarotti selez.’15 € 30,00
Rubesco Villa Monticchio” Riserva ” Lungarotti Ris..’12 € 40,00
MOLISE
Contado Aglianico Riserva Di Majo Norante selez.’14 € 27,00
Don Luigi Riserva Molise Di Majo Norante selez.’13 € 40,00
ABRUZZO
Montepulciano d’Abruzzo Masciarelli € 20,00
Montepulciano d’ Abruzzo Marina Cvetic Masciarelli selez.’16 € 35,00
Montepulciano d’Abruzzo riserva Inferi Marramiero selez.’14 € 35,00
Toscana
Chianti Classico Riserva Rocca delle Macie selez.’16 € 30,00
Nipozzano Chianti Rùfina Riserva Vecchie Viti Marchese Frescobaldi selez.’15 € 30,00
Chianti Cl. ”Gran Selezione” Riserva di Fizzano Rocca delle Macie selez.’13 € 35,00
Chianti Cl. ”Gran Selezione” Il Grigio San Felice riserva’ 14 € 37,00
Chianti Cl. ”Gran Selezione” Badia Passignano Antinori riserva’ 16 € 50,00
Chianti Cl. ”Gran Selezione” Sergio Zingaretti Rocca delle Macie riserva’15 € 55,00
Montesodi Marchesi de Frescobaldi selez.’15 € 45,00
Carbonaione Podere Poggio Scalette selez.’ 12 € 55,00
Rosso di Montalcino Ris.Poggio alle Mura Castello Banfi selez.’16 € 30,00
Rosso di Montalcino Ris.’ Poggio di Sotto Poggio di Sotto selez.’11 € 55,00
Nobile di Montepulciano Poliziano selez.’15 € 33,00
Asinone Nobile di Montepulciano Poliziano riserva’15 € 55,00
Morellino di Scansano Villa delle Rose € 20,00
Sassalloro Biondi e Santi selez.’15 € 35,00
Lucente Marchesi de Frescobaldi selez’ 15 € 40,00
Luce Marchesi de Frescobaldi selez’ 14 € 120,00
Magari Ca Marcanda Gaja selez.’12 € 50,00
Brunello di Montalcino ml. .375 San Felice selez.’14 € 33,00
Brunello di Montalcino San Felice selez.’ 14 € 60,00
Brunello di Montalcino Poggio Alle Mura Castello Banfi selez.’14 € 70,00
Brunello di Montalcino Poggio Antico selez.’ 12 € 90,00
Brunello di Montalcino Quercione Riserva 2010 San Felice riserva.’10 € 130,00
Brunello di Montalcino Riserva 2010 Poggio di Sotto riserva.’10 € 350,00
Brunello di Montalcino Riserva 2010 Biondi e Santi riserva.’10 € 800,00
Summus Castello Banfi selez.’15 € 55,00
Le Cupole Tenuta di Trinoro selez.’17 € 35,00
Torrione Val d’ Arno di Sopra Petrolo selez’ 14 € 30,00
Galatrona Merlot Petrolo selez’ 07 € 160,00
Le Pergole Torte Montevertine selez.’15 € 130,00
Vigorello San Felice selez.’13 € 45,00
Tignanello Antinori selez.’16 € 100,00
Solaia Antinori riserva’ 16 € 330,00
Le Difese Ten S Guido Sassicaia € 32,00
Guidalberto Ten S Guido Sassicaia selez.’16 € 55,00
Sassicaia Marchesi Incisa riserva’18 € 300,00
Bolgheri Superiore I Castagni Michele Satta riserva’08 € 70,00
Serre Nuove Tenuta Ornellaia selez’ 16 € 55,00
Bolgheri Superiore Ornellaia Tenuta Ornellaia riserva’15 € 220,00
Masseto Merlot Tenuta Ornellaia riserva’15 € 850,00
VINI ROSSI
CAMPANIA
Taurasi fatica contadina Terradora selez.’09 € 35,00
Terra di Lavoro Galardi selez.’15 € 60,00
Puglia
Negroamaro ”F” San Marzano selez.’16 € 35,00
Sicilia
Harmonium Nero d’ Avola Firriato selez.’13 € 32,00
Camelot Firriato selez.’11 € 35,00
Santa Cecilia Nero d’Avola Planeta selez.’14 € 30,00
Syrah Planeta selez.’11 € 30,00
Merlot Sito Dell’ Olmo Planeta selez.’13 € 30,00
Etna Rosso Contrada Diciassettesalma Cottanera selez.’11 € 30,00
Etna Rosso Passorosso Passopisciaro € 35,00
Sardegna
Assaje rosso 100%Carignano Capicrera selez.’10 € 40,00
VINI ROSE’
ALTO ADIGE
Pinot Noir St Michael Eppan € 28,00
TOSCANA
Cipresseto Bolgheri rosato Antinori € 21,00
Bolgheri rosato Scalabrone Antinori € 28,00
ABRUZZO
Cerasuolo Montepulciano d’ Abruzzo Masciarelli € 24,00
PUGLIA
Moi Varvaglione € 20,00
FRANCIA – PROVENZA
M de Minuty Chàteau Minuty € 30,00
VINI da DESSERT
Brachetto d’ Acqui Braida € 24,00
Brachetto d’ Acqui Rosa regale Castello Banfi € 24,00
Moscato d’Asti Docg Notte d’Estate Braida € 23,00
Muffato della Sala 500ml Antinori € 50,00
Sauternes Chateau Haut Coustet € 45,00
Sauternes Chateau Graves € 45,00
VINI ESTERI
FRANCIA
VINI BIANCHI
Riesling Grand Cru Rosacker Blanc d’ Alsace Hunawhir € 35,00
Chablis Premiere Grand Cru Le Clos ris.’10 € 75,00
Chablis Premiere Grand Cru Le Clos ris.’07 € 80,00
Montrachet Poligny Chanson ris.’13 € 100,00
VINI ROSSI
Clos de l’Hermitage Còtes du Rhòne ris.’03 € 55,00
VINI BIANCHI al CALICE
GLASS OF WHITE WINE
FRANCIA – Champagne
Taittiger Brut Prestige € 11,00
CAMPANIA
Greco di Tufo NovaSerra Mastroberardino € 6,00
FRIULI VENEZIA GULIA
Friulano del Collio Russiz Superiore € 7,00
PIEMONTE
Gavi Villa Sparina € 6,00
UMBRIA
Aurente Chardonnay Grechetto (barrique) Lungarotti € 7,00
VINI ROSSI al CALICE
GLASS OF RED WINE
EMILIA_ ROMAGNA
Sangiovese Superiore Savio € 6,00
PIEMONTE
Barbera d’Asti DOCG Montebruna Braida G. Bologna selez.’14 € 7,00
TOSCANA
Vigorello San Felice selez.’13 € 9,00
SARDEGNA
Cannonau di Sardegna Seranata Silvio Carta € 6,00